韩国小哥中国开店:韩国没“扫码点餐” 还是这里好

  • 2018-10-03 10:02
  • 环球网

  图注:顾客大部分都通过手机扫码点餐

  开餐厅最头疼招服务员,扫码点餐帮大忙

  异国创业,中间的种种不易安宰炯总是轻轻带过,除了最让他头疼的招服务员。进店前,就看到门口贴着招人的告示;和安宰炯在店里沟通的过程中,他不断接起的电话,也都是在沟通找兼职服务员的事项。

  “一个月我给3500块,这不算低了,找服务员太难了!一直都在招人,干的最长的也不超过3个月”,安宰炯边说边摇头。现在店里有7位员工,其中3位厨师,3位服务员,还有1位负责打扫卫生。来店里工作的,大部分是兼职,趁着有空的时间,来干上一两个月或者更短。

  “我店里不是两层吗,有人就觉得上上下下太累了受不了。”安宰炯说,现在餐饮业都缺人,服务员选择余地很大,不是很珍惜工作机会。

  正是在这种情况下,安宰炯开始使用口碑的扫码点餐服务。“原来一桌点餐就要十分钟,现在从坐下到上菜都要不了10分钟,快多了,人手不足的压力也小很多。”安宰炯说,现在每天用手机点餐的有70单左右,基本是覆盖了所有的顾客。

  (原标题:韩国小哥中国开店:韩国没“扫码点餐” 还是这里好|环球网)

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