”舌尖消费”结构升级显著 数字体验或成行业标配
- 2018-10-16 10:16
- 环球网
近期,榨菜、火腿肠、方便面等低价消费品找回昔日风光,而这轮强势反弹被不少市场人士视为餐饮消费升级道路上的转折点。但阿里旗下本地生活服务平台口碑的数据显示,在低价消费品“逆袭”的同时,外出就餐市场整体其实也在快速扩容,舌尖消费需求多元化才是本轮消费升级的显著特征。
不过值得注意的是,在外出就餐市场火爆的背景下,不少餐厅服务没有跟上,这也在引发越来越多注重体验的消费者的不满和质疑。对此有业内人士建议,用互联网技术优化就餐体验,使其迅速跟上消费升级的步伐,或是行业下一阶段发展的关键所在。
“舌尖消费”多元化“肆意”生长:方便面与鲍鱼“比翼双飞”
榨菜、火腿肠、方便面等产品的消费风潮正在外出就餐市场中蔓延。
(原标题:”舌尖消费”结构升级显著 数字体验或成行业标配|科技圈)
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