外卖平台公示餐品原材料 点外卖不再"看图猜味"

　　“鱼香肉丝没鱼？”“菠萝包里面有菠萝吗？”“佛跳墙到底是什么菜？”……点外卖时，你是否也经历过“看图猜味”的尴尬？为保护消费者网络餐饮食品安全、满足消费者营养健康膳食需求，推进入网餐饮商户上网菜品主要原材料标示工作，饿了么、百度外卖近日召开了餐品原材料及营养标示启动大会。

　　“随着百姓生活水平不断提高，消费者的关注点逐渐由吃得安全向吃得营养转变。公示制度不仅有利于消费者掌握所点菜品的原材料，增加用户点餐决策依据，提升用户体验，也符合人们日益提高的饮食需求。”饿了么首席食品安全官王三虎介绍，饿了么及百度外卖已经开展了餐品原材料及营养公示制度。在最新版的饿了么APP中，原材料在餐厅一级页面的菜品下方显示，消费者在APP点餐时，可以很方便地查看到餐品所用原料和营养成分的理论值。

　　目前，饿了么平台正以北京、上海、广东和浙江等试点区域为样板，将餐品原材料标示逐步推广覆盖到全国各地。用户如果发现实际餐品原材料与公示不符，有权选择退单，并向平台客服投诉。

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