低端食材搭配高端价格冰淇淋品牌Magnum再现‘双标’?
- 2021-08-04 17:15
- 证券日报
近日,联合利华和薛璐旗下的高端冰淇淋品牌Magnum因中外产品原料不同,被网友送上热搜。梦龙回应称,此举是为了减少对环境的影响,符合可持续发展。在被网友进一步质疑后,Magnum立即删除了回应。
8月3日,联合利华回应记者《证券日报》采访时表示,“目前没有官方回复供参考。但据厂部介绍,配料表中的植物油其实是椰子油。”
“即使没有违法行为,这种用廉价原料替代优质原料的做法,也会影响Magnum的声誉。”中国政法大学副教授范告诉记者。
“双标”现象并非首次
7月31日,Magnum被网友质疑“中外产品原料不同”。据说国产版Magnum的冰淇淋是大比例的植物油,只含有少量的奶粉,只能称之为“植物脂肪冰淇淋”;但是欧洲生产的马格南是牛奶做的。
“在冰淇淋中加入少量植物油,可以使生产过程更加可控。但大量加入是为了节省成本。”这位网友说。
8月1日,Magnum在回应中承认,为了减少对环境的影响,在国产版冰淇淋中使用了植物油。但Magnum并未回复关于国内外原材料差异、“价格不等于质量”等问题。还是因为被网友批评,Magnum在8月2日删除了回应。
联合利华官网显示,Magnum巧妙选用100%进口比利时巧克力,搭配各种口味的冰淇淋。美妙的味道带来奢华愉悦的体验。但网友评论说,Magnum打着高端的旗号使用低端食材并不地道。
“从法律角度来看,食品生产应当符合食品安全标准。只要Magnum采用的原料符合食品安全标准,且原料真实标注,即使欧洲生产的Magnum与中国销售的Magnum在原料上存在差异,也是合法的。”范表示,如果该广告误导或夸大宣传的相关内容,将构成非法宣传。
《证券日报》记者发现,早在2012年,联合利华的产品就因为“双重标准”而受到质疑。其进口立顿红茶被发现含有“邻苯基苯酚”作为农药残留,国产版检出13种农药残留。
中国食品行业分析师朱对《证券日报》记者表示,中外市场“双标”的情况确实存在,也很普遍,消费者应该关注自己的生产标准和产品价格。不同的国家标准有不同的要求,企业的配方也会不同,产品的价格也会影响原材料的质量。
冰淇淋市场中国稳居第一
1993年5月,联合利华的冰淇淋品牌和薛璐进入中国市场,并于1994年首次在北京投产。1996年,定位中高端市场的Magnum进入中国。
2020年6月,联合利华斥资7.6亿元在江苏太仓建设生产基地。项目一期主要是贺路雪冰淇淋。预计工厂年生产能力将达到15万吨,这是联合利华中国20多年来在冰淇淋领域最大的一次调整。2020年,梦龙冰淇淋在中国市场的销售额已达10亿元。
前瞻产业研究院发布的数据显示,2019年中国冰淇淋市场规模达1380亿元,2020年增长至1470亿元,位居全球第一。前瞻产业研究院预测,2021年中国冰淇淋市场规模至少达到1600亿元,市场的扩大将为优质品牌提供更多的发展机会。
冰淇淋市场悄然升级,价格随着产品的多样化逐渐上涨。根据朱的分析,一些网上名人冰淇淋之所以能高价出售,是因为
联合利华发布的2021年半年报显示,今年上半年公司实现营收258亿欧元,其中食品和点心收入102亿欧元。在中国市场持续复苏和南亚市场表现强劲的推动下,其在新兴市场的营收同比增长8.3%。
“有‘双标’是正常的,但如果在配料表上没有明确标注,就可能涉嫌欺诈和误导消费者。”朱说,“在市场最大的中国,联合利华不仅要注重营销,还要学会尊重消费者。”
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